- კარტოფილი - 3 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- კეტჩუპი - 2 ქ. კოვზები
- სელის - 3 ცალი (ღეროვანი)
- ყავისფერი - 1/2 ჩაის კოვზი
- გრუნტის კინი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - - გემოვნებით
- ფქვილი - 2 თასი
- საფუარი - 1 ქ. spoonful
- თბილი წყალი - 1/2 ჭიქა
პირველი თქვენ უნდა knead საფუარი ცომი და მისი ქვეშ პირსახოცი. ამ დროს ჩვენ ვამზადებთ შევსებას. კარტოფილი უნდა გაიწმინდოს, დაჭრილი პატარა კუბურები. კარტოფილი ცხიმიანი სანელებლებით, სანამ ოქროს ყავისფერია. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი მზადდება, chop ნიახური და grate სტაფილო დიდი grater. ნიახური და სტაფილო ფრაის პომიდორიდან ცალკე კარტოფილიდან. Fry სანამ ბოსტნეული რბილი. შემდეგ აურიეთ კარტოფილი. შეავსეთ მარილი, წიწაკა და სეზონი სუფთა მწვანილი. ცომი უნდა გაიზარდოს ორჯერ! შემდეგ ცომი უნდა იყოს შერეული პატარა თქვენს ხელში. შემდეგი, შექმნას ბინა ნამცხვრები. თითოეულ tortillas ცენტრში უხვად ქმნის out შევსება, გააფართოვოს on პალმის და hitch. შემდეგ კარგად გაცხელებული ფინჯანი პანზე მცენარეული ზეთის, მოათავსეთ chebureks და fry ორი მხრიდან ლამაზი ruddy ქერქი.
მომსახურეობები: 6-8