ფენუგრეკს ბევრი სახელი აქვს, რომელთა შორის ყველაზე ცნობილია: შამბალა, აქლემი ბალახი, საბერძნეთის თივა, ფენურიკი, ჩამი. 130-ზე მეტი მცენარეული სახეობა გავრცელებულია მთელს მსოფლიოში, ჩრდილოეთიდან ჩინეთიდან. ჩვენს ქვეყანაში ყველაზე პოპულარული სახეობაა ფენუირქის თივა.
სასარგებლოა: სასარგებლო თვისებები
საუკუნეების მანძილზე აზიის ქვეყნებში მცხოვრები ადამიანები მიიჩნევენ, რომ ქარხანა აქვს განსაკუთრებული სამკურნალო თვისებები ქალის სხეულისათვის. შამბალაში ჩამოსული ორსული ქალბატონები ორსულობის პერიოდში იღებდნენ 7-9 თვის ორსულობას, რამაც რძის წარმოების ეფექტი მოახდინა. გარდა ამისა, სუპოზიტორს აქვს მრავალი თვისება, რომელიც ხელს უწყობს მკერდის ზრდას გოგონაში, ამცირებს სისხლში გლუკოზის და ქოლესტერინის დონეს.
პრაქტიკულ კვლევებზე დაყრდნობით, შესაძლებელი იყო შემდეგი ეფექტის გასარკვევად, რაც ამ მცენარის სწორი გამოყენების საშუალებას იძლევა:
- შაქრის დონის ნორმალიზაცია;
- ზეწოლის გადამოწმება;
- კარგი პროფილაქტიკური ეფექტი გულ-სისხლძარღვთა სისტემაზე;
- თმის ზრდის გაუმჯობესება;
- ხველა მოშორება;
- დახმარება ცივი მკურნალობისთვის;
- წონის დაკლება;
- კუჭის ნორმალიზაცია;
- ებრძვის კანის დაავადებებს.
ეს არ არის სრული სია. თესლი fenugreek - ბუნებრივი სასწაული, სამკურნალო მრავალი ailments. ისინი ფართოდ იყენებენ ოფიციალურ და ტრადიციულ მედიცინაში, ხოლო სამზარეულოს ისინი ემსახურებიან, როგორც შესანიშნავი სუნელი ან ცალკე კერძი, დაემატა სუპები და სალათები.
Fenugreek: რეცეპტები ხალხური მედიცინის
ამ მცენარის ყველა რეცეპტის საფუძველია თესლი. ისინი შეიძლება იყოს ფხვნილის სახით ან მთლიანად, რეცეპტის მიხედვით.
რეცეპტი 1: თერაპიული ყვითელი ჩაი
ცნობილი ჩაი ჰელბა ტრადიციული ეგვიპტური სასმელია, მთავარი ინგრედიენტია, რომელშიც რძის თესლია. იგი საკმაოდ მარტივია:
- 1 ჩაის კოვზი თესლისთვის საჭიროა 200 მლ. წყალი;
- დაასხით ნარევი და საზ 5 წუთი;
- თქვენი გემოვნების დამატება შაქარი ან თაფლი, ლიმონი, რძე.
ამ სასმელების დიდი რაოდენობით ვიტამინია. ეს არის კარგი საშუალება ზოგადი ჯანმრთელობის ხელშეწყობისა და დაავადების პრევენციისთვის.
რეცეპტი 2: თბება შეკუმშოს წყლულებისგან ფეხებზე, პანარიკით
- 10 გრამი გახეხილი თესლი, რომელიც შედის აცეტენტურ წყალში მარცვლეულის მდგომარეობაში;
- ქსოვილის ქსოვილში შეიზილეთ და ავადმყოფს მიაწვდენთ.
- შეასწორეთ შეკუმშვა დღეში 2-3-ჯერ.
ფენუგრიკი: უკუჩვენებები
სხეულის პროლაქტინისა და ესტროგენის ჭარბი სერიოზული მიზეზია, რის გამოც აუცილებელია ფენუირის მიტოვება. ორსულობის ბოლო თვეებში რეკომენდირებულია რძის გამოყენება. უნდა ითქვას, რომ ფრთხილად იყენებენ მცენარეთა მკურნალობას იმ პაციენტებთან, რომლებსაც აქვთ შაქრიანი დიაბეტი მათი ინსულინებზე დამოკიდებული ფორმით და სისხლძარღვების შემცირებაზე. დანარჩენი, ძვირფასი ნივთიერებები, რომლებიც ხალხს შამბალას აძლევს - ნამდვილი საგანძური და სულელია არ გამოიყენოს იგი. შესანიშნავი გემო, არომატი, სარგებელი - სამი კომპონენტი, რომელიც ახასიათებს მცენარეთა საუკეთესო საშუალებაა.