თითოეული დიასახლისი იყენებს მცენარეულ ზეთს, რადგან მის გარეშე ვერ წარმოუდგენია თქვენი სამზარეულო. ნავთობის ეწოდება მცენარეული, რადგან იგი მიღებული ხილი, ფესვები, და ნებისმიერი სხვა ნაწილები მცენარეები. ისინი შედგება ცვილის, კომპლექსური გლიცერინების, თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავების, ფოსფატიდების, ვიტამინებისა და სხვა ნივთიერებებისგან, რომლებიც იძლევიან გემოს, ფერის და სუნი ზეთით. მცენარეული ზეთი ხშირად გამოიყენება სამზარეულოში, მაგრამ გამოიყენება როგორც მედიცინაში, ასევე კოსმეტოლოგიაში.
მცენარეულ ზეთში შეიცავს იმ ნივთიერებებს, რომლებიც არ შეიძლება იყოს სინთეზირებული ადამიანის ორგანიზმში. ეს linolenic მჟავა, გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების, მათი დახმარებით, მშენებლობა საკანში გარსების და ფოსფოლიპიდების, რომლებიც ძირითადი კომპონენტი ამ მემბრანის. წარმოიდგინეთ, რამდენად სასარგებლოა ეს პროდუქტი ჩვენი სხეულისთვის. ძველად, მცენარეული ზეთი გამოყენებულ იქნა როგორც მედიცინისა და პროდუქტის სილამაზის შენარჩუნების მიზნით. სამკურნალო და გამაახალგაზრდავებელი რეცეპტები მცენარეული ზეთის დახმარებით ჩვენმა დროში გადაურჩა.
ნავთობის მოხმარების დონე
ნავთობის გამოყენება უნდა იყოს ზომიერი რაოდენობით. ფაქტია, რომ მცენარეული ზეთი შედგება სხვადასხვა ტიპის ცხიმებისგან: გაჯერებული, მონანაზატირებული, პოლიინთვაზირებული. თითოეული სახის მცენარეული ზეთი აქვს კონკრეტული თვისებები. დღეღამეში მცენარეული ზეთი მოხმარების მაჩვენებელი უნდა იყოს დღეღამეში მიღებული ცხიმების 10%.
სხეულისთვის ძალიან მავნე ცხიმიანი ცხიმებია, რის გამოც არ უნდა ჩაერთოთ მათთან. სასარგებლოა ყველა ბუნებრივი. სასარგებლოა ორგანული მცენარეული ცხიმების მოიცავს: ნავთობის თესლი, კაკალი, ავოკადო და მრავალი სხვა ხილი. მავნე შეიცავს პოლიუნთეზული ცხიმების და დახვეწილი ცხიმების დიდ ნაწილს. ასე, რომ თქვენ შეგიძლიათ თავის დროზე ორიენტირებული სხვადასხვა მცენარეული ზეთები და გაიგოთ რომელი ნავთობი შეესაბამება საუკეთესო, ჩვენ განვიხილავთ სხვადასხვა ტიპის მცენარეული ზეთების მახასიათებლებს.
სახეები ზეთი
მზესუმზირის ზეთი
მზესუმზირის ზეთი ყველაზე პოპულარულია. იგი შეიცავს მრავალი ჯგუფის ვიტამინებს. ძალიან კარგად შეიწოვება სხეული, ხელს უწყობს მრავალი დაავადების დაძლევას: გულსისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები, ათეროსკლეროზი, ცერებრალური სისხლის მიმოქცევის პრობლემები.
მზესუმზირის ზეთი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში კბილის მკურნალობის დროს, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ქრონიკული დაავადებები. კოსმეტოლოგიაში ნიღბები სხეულისა და სახეზეა.
ზეითუნის ზეთი
ზეითუნის ზეთი პოპულარული გამაახალგაზრდავებელი და ველნესი საშუალებაა. ნავთობი შედგება უჯერი ცხიმებისგან.
ამის გამო, ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს, ხელს უწყობს დიაბეტის და კარდიოვასკულური დაავადებების, სიმსუქნის პრევენციას. ეს არის რეგენერაციული, choleretic, ტკივილგამაყუჩებელი და ანთების საწინააღმდეგო.
ზეითუნის ზეთი გამოიყენება დაბერების თავიდან ასაცილებლად. იგი ხელს უშლის ონკოლოგიურ დაავადებებს, გამოიყენება GI- სთვის, ნავთობი არის ქოლეტური აგენტი.
ზღვის წიწაკა ზეთი
ზღვის წიწაკა ზეთი არის ცნობილი სასარგებლო პროდუქტი. ეს არის ვიტამინებისა და მინერალების მდიდარი წყარო. ზღვის buckthorn ნავთობის შეიცავს ვიტამინი E, არსებობს ბევრად უფრო, ვიდრე კენკრა და ხილი, carotenoids, ფოლიუმის მჟავა, flavonoids, ორგანული მჟავების შეიცავს ნავთობის. ნავთობი შლის მძიმე ლითონების მარილებს სხეულისგან, იძენს დამწვრობას, აალებს ჭუჭყს, მას შეუძლია პანკრეასის ექსკრეციული აქტივობის გააქტიურება, გააჩნია ანტისხეული ეფექტი, ღვიძლის ნორმალიზება.
Flaxen ზეთი
პირველ რიგში, სასურსათო ზეთებს შორისაა ნავთობი. იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინებს, ძვირფასი უნაყოფო მჟავებსა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს. Flaxseed ზეთი დაცული უნდა იყოს მაღალი ტემპერატურის ზემოქმედებისაგან.
ნავთობის ეწოდება "chimney sweep" სხეულის, რადგან მას შეუძლია თავიდან ასაცილებლად ფორმირების სისხლის clots და სისხლძარღვთა დაავადება. Flaxseed ნავთობის გამოყენება და გამოყენება ხელს უწყობს სისხლძარღვთა და გულის დაავადებების თავიდან აცილებას. ამ ნავთობის დახმარებით, პრემენოპაუზური და პრემენტრული სინდრომი ხელს უწყობს და ძუძუს კიბოს პრევენციას ახორციელებს. Flaxseed ნავთობის გამოიყენება გულძმარვა, ჭიები და სხვადასხვა წყლულები. ეს არის ძალიან სასარგებლო კანისა და თმის, ხელს უწყობს სამკურნალო დაზიანებული ქსოვილების.
სიმინდის ზეთი
სიმინდის ზეთი ძალიან აფასებს უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, რომლებიც ძალიან აქტიურად არიან ჩართული ყველა მეტაბოლურ პროცესებში, ფოსფატებით, რომლებიც ჩართულია უჯრედის მემბრანის შემადგენლობაში და ხელს უწყობს ორგანიზმში ცილის დაგროვებას. სიმინდის ზეთი არ იძლევა ძალიან მავნე ქოლესტერინის გადატანას გემის კედლებში.
ნავთობის, დაღლილობის და ნერვული დაძაბულობის შემცირებით, მუშაობის უნარი და მეტაბოლიზმი გაუმჯობესდება, ნაწლავის ნაწლავში ფერმენტაცია იკლებს, ტონი მთლიანად იზრდება. ეს ძალიან სასარგებლოა ნაღვლის ბუშტისთვის.