გამომცხვარი წიწაკის სალათი საცხობი განიხილება სითბოს მკურნალობის ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ტიპი. ეს რეცეპტი წიწაკა საწყისი წიწაკა არის ადვილი მომზადება, და კერძი შეიძლება მსახურობდა სალათი ან შევსების სენდვიჩები, სადღეგრძელო. Peppers ძალიან სასურველია მიიღოს სქელი ხორცი. თუ საცხობიდან გამომდინარე, წიწაკა მოთავსებულია კვების ჩანთაში, ეს ხელს შეუწყობს კანი ამოიღონ მათგან. ბოლქვი უნდა მოხდეს მცირე ან ნახევარი დიდი.
შემადგენლობა:- ტკბილი წიწაკა 4 ცალი.
- ხახვი purple 1 pc.
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- ძმარი balsamic მუქი 1 tsp.
- მარილი 1 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება საკვები სამზარეულო საჭმლის: ტკბილი წიწაკა, ხახვი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 ჩაასხით წიწაკაში ცეცხლგამძლე ფორმით. ჩაყარეთ ღუმელში და 200 სთ-ზე 30 წუთის განმავლობაში. მიიღეთ ცხელი წიწაკა ღუმელში, საჭმლის ჩანთაში 15 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 3 კანი ხახვი და წვრილად დაჭრილი.
- ნაბიჯი 4 წიწაკადან წიწაკადან ამოღება.
- ნაბიჯი 5 ზემოდან ხახვი, დაასხით ზეითუნის ზეთი, ყვავილოვანი ძმარი და წიწაკა ცოტა. დატოვეთ ღამე მაცივარში.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ ნაზად ამოიღეთ ღეროვანი და თესლი, ხორცი მოჭრილი დიდი ცალი. მიირთვით ხახვი.