- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი
- zucchini - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- თეთრი კომბოსტო - 100 გრამი
- ხახვი - 1 ცალი
- ტომატის პიურე - 1 ქ. spoonful
- ნიორი - 2 კბილი
- ძმარი 3% - 1 ქ. spoonful
- მწვანილი - - გემოვნებით
- მარილი და პილპილი წითელი ნიადაგი - - გემოვნებით
Rinse zucchini და კანი ტკბილი წიწაკა, შემდეგ bake მათ ღუმელში, საშუალებას იძლევა გაგრილებას და გაჭრა. ხახვი, კომბოსტო და სტაფილო მოჭრილია კუბურებიდან, რომელიც გავრცელდება ნავთობის გავრცელებაში, სადაც დაამატეთ ცოტა ტომატის ხახვი კარტოფილი. დაჭრილი zucchini ტკბილი წიწაკა დააყენა ცოტა მოგვიანებით და stewed დაახლოებით 10-15 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. ხიზილალა გამორჩეული ძროხით, ასევე ნიორი, მარილის ადგილზე, ადგილზე წიწაკა და შემდეგ გაცივდა. სანამ ემსახურება კერძი, დაამშვენებს მას დაჭრილი მწვანილი. ბოსტნეული ხიზილალა ემსახურება როგორც ცალკე კერძი და ასევე მარცვლების, ან კარტოფელის გარსი.
მომსახურეობები: 4