- წითელი მოცხარის - 150 გრამი
- შაქარი - 150 გრამი
- წყალი - 1 ლიტრი
ამოღება twigs კენკრა currants, ყურადღებით დახარისხებული, rinsed და დაშვებული მშრალი. მოიყვანეთ წყალი, რომ მოხარშოთ ფართო წვნიანი. მოცხარის მოთავსება უნდა მოხდეს კოლინდარში და მოათავსოთ პანში ისე, რომ კენკრა წყალში დაფარულია. Preheat კენკრა 2 წუთის განმავლობაში. გაჭედეთ და შეუკვეთეთ კენკროვანი ხის კოვდის გამოყენებით. იძინეთ შაქრის კენკრით შაქრის ბულით, მოიტანს boil, ამოღება სითბო და მოდით დავდგეთ 1-2 საათის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 6