- ბრინჯი - 0,5 კილოგრამი
- ყველი ფილადელფია ან ბუკო - გემოვნებით
- eel - გემოვნებით
- ხიზილალა თევზის თევზი - გასინჯვა (სურვილისამებრ)
- სალმონ ფილე ან ორაგული ფილე - 240 გრამი
- ახალი კიტრი - 1 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- Tempura ან ჩვეულებრივი ფქვილი - გემოვნებით
- პური crumbs - გემოვნებით
- ნოერი ფურცელი - გემოვნებით
ცხელი რულონები (ან დროებითი რულონები) შეიძლება მოხდეს სახლში, რომელიც, ყველა პირობისა და უნარის გათვალისწინებით, არ იქნება უარესი რესტორანზე. მომზადება: ჩაუყარა ფურცელი ნორიას გარშემორტყმულ მხარეს ქვემოთ. სველი ხელებით ან ჩვეულებრივი ძმრით, დაუმუშავებელი ბრინჯი ნორაზე, წვიმა კი 1 სმ სიგანეზე, რომელიც არჩეული ბრინჯითაა შეფუთული. თუ სასურველია, დაამატოთ ხოხბის საფრენი თევზი. ფურცლის ზღვარზე პარალელურად ელასტირება, ორაგულისა და კიტრითა ნაჭრები. ფრთხილად ქმნის როლი შეფუთვა mat. შეურიეთ კვერცხი ფქვილით და ჩაყარეთ როდ batter, შემდეგ გააფართოვოს breadcrumbs. გამაცხელებელი ზეთი გახეხილი ფენითა და ყველაფრის წვეთოვანი ყვითელი ყინულით. დასრულებული roll დააყენა ქაღალდის პირსახოცები და ნება გადინების off ნავთობის. მკვეთრი დანათი, ბრინჯი ძმარით მოთუშული, გაჭრა როლი 4 ნაწილად. განათავსეთ Rolls on კერძი და დაასხით On Unagi სოუსით. მიირთვით რძე, სოიოს სოუსი და ვაზაბი.
მომსახურეობები: 4