- Cilantro სუფთა (bunch) - 3 ცალი
- ნიორი - 3 კბილები
- მარილი - 4 პინჩი
- მწვანე ხახვი (მწვადი) - 1/2 ცალი
- პიპლი პიკალი - 1 ცალი
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
მომზადება ყველა ინგრედიენტი - მოდით დაიბანეთ მწვანილი, ჩვენ გაწმენდა ნიორი. Cilantro და მწვანე ხახვი არის დაჭრილი, ნიორი არ შეიძლება გაანადგურა ყველა. მწვანე წიწაკა ამოვიღეთ თესლისა და გარსისგან და ამოიღეთ იგი დიდი ნაჭრებით. ჩამოყალიბეთ მწვანილი, ნიორი და წიწაკა ბლენდერის თასიში, ჩახშობიდან გლუვამდე. გახეხეთ ერთგვაროვანი მასა მარილი და შაქარი, აურიეთ. სოუსით მზადდება ცილინდრიდან. ცივი მიირთვით ხორცის, თევზის ან ფრინველის კერძები.
მომსახურება: 3-4