ქათმის როლი ერთად prunes გემრიელი და nutritious ქათმის roll in ჟელე, რომელიც არ საჭიროებს თქვენ მოამზადოს ბევრი ძალისხმევა. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც მთელი ქათმის ხორცისგან არ გაჭამია, მაგრამ შეიძინეთ უკვე მომზადებული ფილე და ქათმის ფეხი. იმის გამო, რომ prunes ემატება prunes, snack გამოდის ოდნავ შებოლილი არომატით. წითელი წიწაკა და წვრილად დაჭრილი სტაფილო როლში იწვევს ხორცს ნაჭრებად წითელი ფენით, რომელიც გაცილებით უფრო ფერადი. როლი ძალიან კარგია კაკალი. ისინი განსაკუთრებულ გემოვნებას ანიჭებენ!
შემადგენლობა:- ქათამი 1.3 კგ
- სტაფილო 1 PC.
- Prunes 50g
- კაკალი 30 გ
- ჟელატინი 25 გ
- წყალი 100 მლ
- მარილი 2 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 0.25 ტ.
- პაპრია ტკბილი ნიადაგი 1 ტ.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ ქათმის როლი შევიტანოთ, გველი გვჭირდება ქათმის, სტაფილო, ჟელატინი, წყალი, ფქვილი, თხილი, მარილი, წიწაკა.
- ნაბიჯი 2 ქათმის დაჭრილი ხორცი და დაჭრილი მას საშუალო კუბურები დაახლოებით 2х2 სმ.
- ნაბიჯი 3 მოაყარეთ ხორცი მარილით, წიწაკა და წიწაკა.
- ნაბიჯი 4 დაამატეთ წყალი და ჟელატინი. შეურიეთ კარგად.
- ნაბიჯი 5 დაამატე პრესი და დაჭრილი prunes, დიდი დაჭრილი თხილი.
- ნაბიჯი 6 Carrots გაწმენდა, RUB on სტაფილო grater კორეის. დაამატეთ სტაფილო ხორცით.
- ნაბიჯი 7 ყუთში ყველაფერი ყდის საცხობი. შეავსეთ ყდის.
- ნაბიჯი 8 დააყენა ყდის გრძელი ტორტი პან საცხობი. კარგია, რომ ხელი მოეხაროთ თქვენს ხელში, თანაბრად ხსნის ხორცს ყდის სახით. ყდის თავზე, გააკეთეთ რამოდენიმე პატარა პუნქცია, რათა ორთქლისგან გამოყოფა.
- ნაბიჯი 9 Bake in ღუმელში 1 საათი 170 ° C. გაგრილებას ადგილი მაცივარში 5-6 საათის განმავლობაში, დაჭერით თავზე მცირე დატვირთვა.
- ნაბიჯი 10 ფრაგმენტი ყდის, ჩართოთ Roll შევიდა კერძი. ამოიღეთ ყდის. სანამ ემსახურება დაჭრილი შევიდა ნაჭერი.