მცენარეული სალათი ქათმის ფილე ერთად პეკინის კომბოსტოს მშობლიური ქვეყანაა ჩინეთი, სადაც ის იზრდება ველურად. გაიზარდა პეკინის კომბოსტო ჩვენს ქვეყანაში. კარგია არა მხოლოდ სალათები, არამედ სუპები, კომბოსტო რულონები, garnishes. მისი ფოთლები უფრო კომფორტულია, ვიდრე თეთრი კომბოსტო, ხოლო კაროტინის შემცველობა "ფეკინკას" ბოლო 50-ჯერ აღემატება! ამ ტიპის კომბოსტო ხასიათდება ვიტამინების მაღალი შემცველობით PP, C და ფოლიუმის მჟავას. მას აქვს ბევრი რკინის, კალიუმის, მაგნიუმის, კობალტის.
შემადგენლობა:- ქათმის ფილე 200 გ
- კომბოსტო პეკინი 150 გ
- მწვანე ხახვი 1 bunch
- მაიონეზი 100 გ
- მზესუმზირის ზეთი 1 სტაფილო. ლ.
- მარილი 1 pinch
- მზესუმზირის თესლი 20 გ
- ნაბიჯი 1 მომზადება სალათი, თქვენ უნდა მიიღოს ქათმის ფილე, პეკინი კომბოსტო, peeled მზესუმზირის თესლი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი, მცენარეული ზეთი და მარილი.
- ნაბიჯი 2 ფიჭვის კომბოსტო chop თხელი ზოლები.
- ნაბიჯი 3 ქათმის ფილე სარეცხი, მოვხარშოთ დამარილებული წყალი და მაგარი.
- ნაბიჯი 4 ფრაგმენტები ფილე შევიდა პატარა ნაჭრები.
- ნაბიჯი 5 frying frying პან მცენარეული ზეთი, ქმნის peeled თესლი მასზე და fry მათ მსუბუქად browned.
- ნაბიჯი 6 მოჭრილი მწვანე ხახვი შევიდა წვრილი რგოლები.
- ნაბიჯი 7 შეუთავსეთ ყველა მომზადებულ ინგრედიენტებს.
- საფეხური 8 სალათად დაასხით საპოხი და სეზონი მაიონეზით.