ახალი წლის წინ დარჩა მხოლოდ ექვსი კვირა. თუ გინდა, რომ თავი შეიკავოთ და დასასვენებლად დავიწყოთ დღესასწაულები, მაშინ დაიწყე მუშაობა საკუთარ თავს დღეს. თქვენი ჯანმრთელობის თეორია, რჩევები სათანადო კვებისა და წვრთნის შესახებ დაგეხმარებათ სწორი გზით და იპოვონ თქვენი სხეული.
თეორია
პირველი, რაც გჭირდებათ, არის თეორიის შესასწავლად. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, უნდა გვესმოდეს, თუ რა არის ჩვენი სხეული, რა არის საჭირო, რამდენად უმჯობესია იზრუნოს ის, რა საკვები ზეგავლენას ახდენს და რაც ჩვენს სხეულს ანადგურებს. მაგალითად, იცით, სასიამოვნო ტალღა, რომლითაც განიცდი, როდესაც ჭამს ჭაღარა, როლი, დონატი ან კრუასანი არ არის თქვენი წარმოსახვის თამაში. 1970-იანი წლების ბოლოს ჩვენ ვიცით, რომ კუჭში, წებოვანა წყვეტდება პოლიპეპტიდების ნარევიდან, რომელსაც შეუძლია სისხლის ტვინის ბარიერის გადაკვეთა. ინტენსიურად შედიოდნენ ისინი ტვინის opiate რეცეპტორების და სიამოვნების გრძნობა. ეს არის იგივე რეცეპტორები, რომელთა ოპტიმატები ვალდებულნი არიან შექმნან სასიამოვნო, მაგრამ დამოკიდებული, ეფექტი. წიგნი "საჭმელი და ტვინი" და "ჩინური კვლევა" დაგეხმარებათ გაიგოთ სწორი მიდგომა კვებაზე.ელექტრომომარაგება
სურსათის უვნებლობა ადამიანისა და საზოგადოების ბევრ პრობლემას წარმოადგენს. და ნებისმიერი მიდგომა, რომელიც შეცვლის საკუთარ სხეულს, უნდა დაიწყოს სწორი კვების. თუ თქვენ უკვე შეისწავლეთ თეორია და იცით რა საკვები არის შესაფერისი თქვენი სხეულისთვის, მაშინ დროა ახალი დიეტური დანერგვა. დიდი რაოდენობით სასარგებლო რეცეპტები შეიცავს წიგნებში "ჩინური კვლევის პრაქტიკაში" და "აიურვედას". ზოგიერთი მათგანი:რათათი
კლასიკური ratatouille ხმელთაშუა ყვავილები, სუნამოების და მწვანილი გახდება შესანიშნავი მთავარი კერძი. მიირთვით მარცვლეული ან სალათი.- 1 სუფრის მზესუმზირის ზეთი
- ცალი ლეკები 7.5 სმ სიგრძის
- 1 პატარა მწვანე წიწაკა, გაყოთ 4 ნაწილად, კანი და წვრილად დაჭრილი
- 1 მრგვალი ბადრიჯანი, კანი და დაჭრილი შევიდა სქელი ნაჭრებით
- 2 zucchini, დაჭრილი შევიდა სქელი ნაჭრებით
- 3 მწიფე პომიდორი, კანი თესლი და coarsely chop
- 1 წვრილად დაჭრილი ნიორი clove (სურვილისამებრ)
- 1/3 კუბური ორგანული ბოსტნეულის ბულიონი (1 ჭიქა წყალი)
- მშრალი ოროგონოს 2 teaspoons
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი მარჟორი
- მარილი გემოვნებით
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 115 გრამი ორგანული, ახალი კრემისებური თხა ყველი, დაჭრილი შევიდა ნაჭრებით
- Preheat ღუმელი 175 ° C.
- სოუსით, გათბობის ზეთი დაბალი სითბოს. დაამატე leeks, წიწაკა, ბადრიჯანი და zucchini. ნელა simmer, აღვივებს ხშირად, დაახლოებით 5 წუთი.
- დაამატე პომიდორი, ნიორი, ბოსტნეულის ნედლეული, ოგრეანო, მარჯორამი; მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- გადააადგილეთ ნარევი, რომელიც მოიცავს 30 წუთით.
- ამოღება ღუმელი და ამოიღეთ სახურავი. Preheat brazier.
- დააყენა თხა ყველი ნაჭერი მეტი ratatouille. ფრიდი, დაფარვის გარეშე, სანამ ყველი იწყებს დნობას და დაფარულია ოქროს ქერქით (დაახლოებით 5 წუთი).
SPAGHETTI TOMATO CARAMELIZED SAUCE
პომიდორი "ლედი თითები", ისინი რომან პომიდორი, ძალიან გემრიელია. ამიტომაც დიდია ამ ტკბილი და მკვეთრი ტრადიციული იტალიური სოუსით. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ ბრუსჩეტას.- 5 tablespoons დამატებით ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 3 tablespoons დაჭრილი leeks
- 1 clove ნიორი, წვრილად დაჭრილი (სურვილისამებრ)
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი thyme ფოთლები
- 900 გრ პომიდორი "ლედი თითები", კანი და ამოღება თესლი (დაახლოებით 3.5 ჭიქა მიიღება, შენიშვნა)
- 1/2 ჭიქა სუფთა რეჰანი ფოთლები, ძალიან წვრილად დაჭრილი
- ტომატის პასტის 1 სუფრის კოვზი
- მარილი გემოვნებით
- ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 225 გრამი მშრალი სპაგეტი
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი მწვანილი, მაგალითად ოხრახუში, marjoram ან sage
- 1/4 ჭიქა ახალი გახეხილი პარმეზანს ყველი
- სითბოს 3 tablespoons ნავთობის დიდი sauté პან მეტი საშუალო სითბო. დაამატე leeks და ნიორი (სურვილისამებრ). ნელ-ნელა იშვიათად, აღვივებს სიბრწყინამდე (დაახლოებით 3-4 წუთი), დაამატეთ წვნიანი და შეურიეთ, სანამ დამახასიათებელი არომატი გამოჩნდება (დაახლოებით 30 წამი).
- სანიშნეს პომიდორი, რეჰანი და ტომატის პასტა. შემცირება სითბო და მზარეული, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ შაქარი (დაახლოებით 40 წუთი) და დასძინა ცოტა წყალი ან ზეითუნის ზეთი, თუ მასობრივი ხდება ძალიან მშრალი ან იწყება ჯოხი frying პან. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- სწრაფად მოიტანს მდუღარე დამარილებული წყლის დიდი ხბოს. სანიშნეს სპაგეტი და საზ სანამ dente მიხედვით მწარმოებლის ინსტრუქციები (დაახლოებით 5 წუთი). გაანადგურეთ სპაგეტი, გადაადგილება, ხოლო წყალი ჯერ კიდევ წვეთია, თასში და დაფარავს თბილი.
- სოუსით, სადაც სპაგეტი მწიფდებოდა, სითბო 2 სუფრის ზეითუნის ზეთის სუფთა ზეთი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და ახალი მწვანილი. გადააფარეთ სპაგეტი სპილეტში შევიდა სოუსით და აურიეთ ზედმიწევნით ისე, რომ ისინი მთლიანად დაფარულია ნავთობისა და მწვანილებით.
- გაანადგურეთ სპაგეტი პიტასთან ერთად თბილ saucers ან პატარა bowls. კოვზი ტომატის სოუსით და sprinkle ერთად პარმეზანს ყველი.
SIMPLE MACARONATE სალათი
ამ სალათის მიღება ბარბექიზთან ან ვიზიტთან ერთად, ასე რომ თქვენ გაქვთ რაიმე განუყოფელი მკურნალობა. ეს კერძი არის hearty, recognizable და გემრიელი, და არავინ შეამჩნია, რომ არ არსებობს ზეთი. გარდა ამისა, მას მოსწონს ბავშვები. მაღაზიაში უცხიმო გასახდელი ყიდვისას დარწმუნდით, რომ შაქარი არ არის საკმარისი.- 450 გრამი მთლიანად მთელი მაკარონი ხორბლის ან ბრინჯისგან
- 2 დიდი პომიდორი - დაჭრილი შევიდა კუბურები
- 1 წითელი ან მწვანე წიწაკა - ამოიღეთ თესლი და დაჭრილი კუბურები
- 1/2 საშუალო ან დიდი წითელი ბოლქვები - დაჭრილი კუბურები
- 1 ბროკოლი - დაჭრილი შევიდა inflorescences და მსუბუქად მოვხარშოთ რამდენიმე
- 425 გრამი დაკონსერვებული ლობიო - სანიაღვრე და rinse
- 425 გრამი დაკონსერვებული chickpeas - drained და rinsed
- 1 / 4-1 / 2 ჭიქა დაჭრილი ან მთელი ზეთისხილი (სასურველია)
- 1 ჭიქა ან მეტი თქვენი საყვარელი უცხიმო სალათი გასახდელი
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- დაასხით პასტა ინსტრუქციის მიხედვით ინსტრუქციის მიხედვით, სანიაღვრე წყალი, ჩამოიბანეთ ცივი წყალი და მოათავსეთ დიდი თასი. დაამატეთ პომიდორი, ზარი წიწაკა, ხახვი, სტაფილო ბროკოლი, საერთო მარცვლები, ჩიკლები და ზეთისხილი (თუ გამოიყენება). შეურიეთ.
- თანდათანობით წყლის გასახდელი სალათი მაკარონი და ბოსტნეულის ნარევი. შეურიეთ. განაგრძეთ გასახდელი და აღვივებს, სანამ სალათი კარგად არის დაფარული. სეზონი მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჭამე ოთახის ტემპერატურაზე.