ჩვენ საჭმელს დავუკრათ ღუმელში.ოჰ, როგორ ზოგჯერ გსურთ დააკავშიროთ შეუთავსებელი! მაგალითად, ეს გემრიელია ჭამაზე და ამავე დროს არ აინტერესებს წონაში, ან თუნდაც გემრიელია მზარეულის გარეშე, ბევრი დროისა და ენერგიის მომზადების გარეშე. გამოდის, რომ ეს შესაძლებელია, თუ თქვენ ცდილობენ პატარა და იპოვოთ მარტივი რეცეპტები, რომ დააკმაყოფილებს ყველა თქვენი სურვილები. ანუ, არ მიიღოთ ბევრი დრო და ნამდვილად არ იმოქმედებს ფიგურა. თუ გსურთ ხორცის კერძები, მაშინ უფრო რთული იქნება, მაგრამ მაინც შეგიძლია. აქ არის ერთი ვარიანტი: კოტლეტი თურქეთიდან. ამ ფრინველის ხორცი არა მარტო ძალიან გემრიელია, არამედ განსხვავდება მისი დიეტური თვისებებით, რაც ხელს არ შეუწყობს მათ, ვინც ცდილობს შეინარჩუნოს ჯანსაღი ცხოვრების წესი და შეინარჩუნოს ფორმა. კოტლეტი თურქეთიდან - შესანიშნავი კერძი მთელი ოჯახიდან, მათ შორის ძალიან პატარა ბავშვები. ისინი გახდებიან ნაზი, წვნიანი, გულიანი, სურნელოვანი და ძალიან ლამაზი. მოლტენის ყველი, როგორც იყო, კაბები "ქუდი", რომელიც გამოიყურება ძალიან ორიგინალური და უჩვეულო. და გემოვნების ასეთი "ტანსაცმელი" მხოლოდ გაიმარჯვებს.
შემადგენლობა:- თურქეთი ფილეტი 600 გ
- ხახვი 1 pc.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- რძე 1 სტადიის.
- ფუტკრის 0.5 ცალი.
- ყველი მყარი 100 გ
- კარაქი 10 გ
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- მარილი 2 pinch
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ კოტლეტი, მიიღეთ თურქეთის ფილე, ხახვი, კვერცხი, მყარი ყველი, გუშინდელი რძე, რძე და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 დაარღვიე პური მსხვილ ცალი და რძეში.
- ნაბიჯი 3 ფილე კარგად გარეცხილი და დაჭრილი დიდი ცალი, peeled ხახვი და coarsely დაჭრილი.
- ნაბიჯი 4 ფილე და ხახვი ირონია in ხორცის grinder.
- ნაბიჯი 5 შემდეგ დაამატეთ კვერცხი, რძის მარილი, მოჭრილი რძე, მარილი და შავი პილპილი.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ ყველაფერი ერთგვაროვან მასში.
- ნაბიჯი 7 დაფარავს სადღეღამისო პერმის პერგამენტის ქაღალდს, გახეხეთ კარაქს და შემდეგ მოათავსეთ კოტლეტი და განათავსეთ preheated ღუმელი 180 ° C 35-40 წუთის განმავლობაში.
- ნაბიჯი 8 grate მძიმე ყველი წლის ჯარიმა grater.
- ნაბიჯი 9 ამოიღეთ კოტლეტი, გახეხეთ ყველით და გახეხეთ 5-10 წუთი ტემპერატურაზე 200 ° C- მდე რუდი ქერქის სანამ.
- ნაბიჯი 10 ემსახურება ცხელი კოტლეტი ერთად კარტოფილი ან ბოსტნეულის garnish.