- ფქვილი - 2 1/4 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 1 1/4 თასი
- ლიმონის იოგურტი - 1 მინა
- ლიკიური სამბუკა - 1/4 მინა
- ზეითუნის ზეთი - 1/2 ჭიქა
- ვაშლი - 3 თასი
მოათავსეთ პანელი ღუმელში და ღუმელით 175 გრადუსამდე. შეფუთეთ ნამცხვარი პან და მსუბუქად sprinkle ერთად ფქვილი. კანი პილინგიდან და ბალიდან და დაჭრილი პატარა კუბლებში. 2. ცალი ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ერთად თასი. სცემეს კვერცხები და შაქარი დიდი თასით, ელექტრო მიქსერის გამოყენებით, ღია ყვითელამდე, დაახლოებით 1 წუთი. სანიშნეს კარაქი და sambuca, whisk სანამ გლუვი. დაამატეთ sifted ფქვილი, მონაცვლეობით იგი ზეითუნის ზეთი. ნაზად აურიეთ ცომი დაჭრილი ვაშლით. 3. ჩაასხით ცომი მომზადებული MOLD და ზედაპირზე ზედაპირზე ერთად spatula. კვერცხის ნამცხვარი, ოქროს ფერის თავზე, 55-65 წუთიდან. მოდით ტორტს გაგრილდეთ კონტრზე. თხელი დანატრის გამოყენებით, ამოიღეთ ნამცხვარი საწყისი ჯიშისგან და დიდი კერძით წამოაყენეთ. ტორტი შეიძლება მომზადდეს წინასწარ 3 დღის განმავლობაში. გადაიტანოთ ის თავისუფლად პლასტმასის შესაფუთი და შენახვისთვის, სანამ მზად არ იქნება. 4. სანამ ემსახურება, დაასხით ტორტი შაქრის ფხვნილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება whipped კრემი, თუ სასურველი.
მომსახურეობები: 12