ხორცი ალა პისოიოლა (ალზა პიზაიოლა) ხორცი ალზა პიზაიოლა - მარტივი და სწრაფი კერძი მოამზადოს. იმის გამო, რომ პომიდორი და ახალი რეჰანი, რომელიც ქმნის საფუძველს სოუსით ეს ხორცი, მას აქვს უნიკალური გემო და freshness. თქვენ მომწონს ეს კერძი. რა შეიძლება იყოს უკეთესი, კარგად მოხარშული ხორცი სურნელოვანი სოუსით! ბრინჯი, ხილული კარტოფილი ან უბრალოდ შემწვარი კარტოფილის შეიძლება იყოს სრულყოფილი garnish ამ წვნიანი ხორცი.
შემადგენლობა:- ძეხვი tenderloin 250 გ
- ალუბლის პომიდორი 250 გრ
- ბასილი მწვანე სუფთა 0.5 bunch
- ნივრის 2 კბილი
- Oregano მშრალი 2 tsp.
- ხახვი purple 1 pc.
- მარილი 1 pinch
- ზეითუნის ზეთი 1 სტადიის. ლ.
- ღვინო თეთრი მშრალი 100 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ, მოგიწევთ: ხორცი (თხელი დიდი ცალი, ჭაჭის მსგავსად), ალუბლის პომიდორი, ხახვი, ნიორი, რეჰანი, ოგრეანო, მარილი, ზეითუნის ზეთი და თეთრი ღვინო.
- ნაბიჯი 2 დაჭრილი პომიდორი შევიდა halves.
- ნაბიჯი 3 დავჭრათ ხახვი და ნიორი.
- ნაბიჯი 4 ფრაის ხახვი და ნიორი პატარა ზეთი.
- ნაბიჯი 5 დაამატეთ პომიდორი და 2-3 წუთი.
- ნაბიჯი 6 წავალ ხორცს და 10 წუთი სიმინით, დაამატეთ ცოტა თეთრი ღვინო.
- ნაბიჯი 7 დამატება რეჰანი, დავამატოთ მარილი და დაამატეთ oregano.
- ნაბიჯი 8 სოუსი უნდა წებოვდეს და ცოტა აორთქლება. მიირთვით კერძი ცხელი თქვენი საყვარელი მხარე კერძი!