დასაწყისისთვის საჭიროა იმის გაგება, თუ რა ქოთნები შესაფერისი სამზარეულო ჯემით.
- ალუმინის პანელი ჩვენთვის დიდი ხანია ცნობილია. მე ვფიქრობ, რომ არ მისცეს დედა, მაგრამ ბებია იყო სრულფასოვანი ბედია სამზარეულოში. მაგრამ არ გამოიყენოთ მჟავე საკვების მომზადება, რათა თავიდან იქნას აცილებული თქვენი ჯანმრთელობა. და ალუმინის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი სუპი და compote, თქვენ უნდა გაწმენდა ეს ფრთხილად.
- მინანქარიანი კერძები უფრო მტკიცეა, მაგრამ არსებობს ხარვეზებიც. ამ საცავში, ჯემი გრძელი საკმარისია და ყველა დანარჩენზე მეტია, მას აქვს საკვების დამწვრობის ტენდენცია.
- მსახიობი რკინის პან არის უბრალოდ იდეალურია cooking pilaf. და თუ არ აინტერესებთ ელექტროენერგიის რაოდენობის მოხმარებას, მაშინ ის ასევე მწიფდება. მაგრამ არსებობს ერთი რამ, მაგრამ ჯამს დაუყოვნებლივ უნდა გადაეცეს ბანკებს, არ შეიძლება ინახებოდეს ვაგუგში.
- Casserole ცეცხლგამძლე კერამიკა ძვირი, მაგრამ ისინი ეკოლოგიურად უსაფრთხო და ყველაზე ადვილად ემორჩილებიან სარეცხი და გაწმენდა.
- პანელები Iogne- ცეცხლგამძლე მინის ძალიან პოპულარულია, მაგრამ არსებობს ერთი მინუსი - ღია (ანუ გაზის ღუმელში) ყველაფერი დაწვა.
- მინანქრის პანზე ნებისმიერ შემთხვევაში არ შეიძლება გაიწმინდოს აგრესიული ფხვნილები, თუმცა მინანქრის მსგავსად. უმჯობესია სოდისა და მარილის ხსნარის ხარისხი, ღამით დატოვონ, შემდეგ კი წაიყვანეთ უბრალო ღრუბლით. არ დაუყოვნებლივ vemalirovannuyu ქოთანში დაასხით ცივი წყალი. ტემპერატურის განსხვავებები გამოიწვევს პანკის განადგურებას. უმჯობესია ჯემის გადატანა სხვა კონტეინერში, დაველოდოთ გაგრილებას და შემდეგ დაასხით წყალი.
- ალუმინის კერძები არ შეიძლება გაწმენდილი ტუტე აგენტებით. ეს არის სოუსი, რომელიც გაწმენდა რთულია. მინანქრისგან განსხვავებით, ალუმინის წვრილად ჭრილი ცივ წყალშია მოთავსებული, ისევე როგორც სკელოლოვანი კერძები. Soda დაამატეთ საუკეთესო პროპორციით ორი tablespoons წყალი.
- უჟანგავი ფოლადის საცავი საუკეთესოა მარილით. ჩაასხით მეტი მარილი კონტეინერში და ცოტა ნაკლები წყალი, მოვხარშოთ და გაემგზავრება რამდენიმე საათში. და ეს არის ერთადერთი სოუსი, სადაც შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძლიერი ლოყა ან ასეთი წმენდა.
- Pots ერთად Teflon საფარი ვერ გაიწმინდა ერთად ფხვნილები ლითონის ფუნჯი. Pans crock ერთად არასამთავრობო ტუტე გადაწყვეტილებები და შენარჩუნება სანამ ნამსხვრევები მიდის. ჩამოიბანეთ ცივ წყალში.
- ბოლქვი ერთად ქაფის მზესუმზირის სუნი, სუნი არის გაუძლო პატარა.
- ლიმონი ან ლიმონმჟავას ქოთანში, როგორც ვარიანტი, და მჟავე ვაშლის კანი.
- დამწვარი პანში სოდა დუღილია, რომელიც ნელი ცეცხლზე ნაკლებია.