- კრემი - 400 მლნ
- გამხმარი გარგარი - 500 გრამი
- ფორთოხლის წვენი - 200 მლნ
- შაქარი - 50 გრამი
- ჟელატინი - 20 გრამი
1. უპირველეს ყოვლისა, დავასუფთავეთ მშრალი გარგარი და ათი წუთის განმავლობაში ჩავყაროთ. 2. როდესაც გამხმარი გარგარი მოხარშული, გადაიტანეთ ბლენდერში და გაანადგურეთ იგი. როდესაც grinding, დაამატეთ ფორთოხლის წვენი (100 მლ) გამხმარი გარგარი. 3. ახლა თქვენ უნდა დაითხოვოს ჟელატინის დარჩენილი ფორთოხლის წვენი (წვენი უნდა იყოს ცივი). 4. არ არის ძალიან ძლიერი ცეცხლი თბილი კრემის შაქარი, შაქარი უნდა დაითხოვოს კარგად. 5. ახლა თბილი კრემით დავამატებთ გარგარის პიურე და დაიბლოკა ჟელატინი, ყველა კარგად არის შერეული. იმისათვის, რომ ჟელე გაყინული, მას ცივი ფორმაში გვჭირდება. 6. ფორმით ჩვენ ვიღებთ დესერტს, როდესაც კარგად იტანს. ეს უფრო ადვილი იქნება, თუ რამოდენიმე წამში ვაქცევთ ჟელე ფორმას ცხელ წყალში. შემდეგ ჩაყარეთ კერძი ნაზად ფირფიტაზე. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ დესერტი გახეხილი შოკოლადით, whipped ნაღები ან ხილით. კერძი მზად არის.
მომსახურეობები: 10