- ნიახური ფესვები - 150 გრამი
- ფოთოლი ან ხახვი - 100 გრამი
- კარტოფილი - 3-4 ცალი (საშუალო ზომის)
- კარაქი - 30 გრამი
- ნიორი - 2 კბილები
- კრემი - 150-200 გრამი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი ფხვნილი - 1 პინჩი
- წყალი - 1.5 ჭიქა
- კამა ან ჭიქა მწვანილი - 20 გრამი
Celery დიდი ხანია განიხილება ძალიან სასარგებლო ბოსტნეული და რეკომენდირებულია ჭამა მას მრავალი დაავადებები. და ჯანსაღი ხალხი, ეს არ ავნებს - ეს rejuvenates და ასუფთავებს ჩვენი სხეული. თუ არ მოსწონს გლუვი, მაშინ არ მოხარშული სწორად. კიდევ ერთი შანსი რისკი :) მე გითხრათ, თუ როგორ უნდა წვნიანი- puree საწყისი ნიახური: 1. სუფთა და chop ხახვი. ნივრის კბილი გაწმენდა და წვრილად დაჭრილი. 2. მსუბუქად შემწვარი ხახვი და ნიორი კარაქში. ეს არის მოსახერხებელი ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ saucepan, რომელშიც ჩვენ საზ წვნიანი. 3. სუფთა ნიახური და კარტოფილი. ნაღმი და დაჭრილი პატარა კუბურები. 4. დამატება კარტოფილი და ნიახური ხახვი და ნიორი და ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში. 5. შეავსეთ წყალი და მარილი. საზ სანამ მზად. 6. ამოღებულია მზა ბოსტნეული ცეცხლიდან, დაამატეთ ნაღები, წიწაკა და ბლენდერით. თუ სუპი გამოდის მკვრივი - დაამატეთ ან მოხარშული წყალი ან ნაღები. მე ვურჩევ ემსახურება წვნიანი დაუყოვნებლივ, ხოლო ეს არის ცხელი. Sprinkle ერთად მწვანილი და ემსახურება მას croutons. Bon appetit!
მომსახურეობა: 5