ფხვნილით უნდა გაიწმინდოს და თუ ზედაპირზე მუქი ლაქები ჩანს, საჭიროა წყალი და ძმარი 15 წუთის განმავლობაში. ალუმინის სოუსით, თქვენ არ შეგიძლიათ საზ ჟელე, კომბოსტო სუპი, ან ხორცი ტკბილი და მჟავე სოუსით. თქვენ ასევე ვერ გაიხარებთ მას ლითონის ფუნჯით და შეინახეთ მოხარშული საკვები.
ზოგადად, სოუსით არჩევის საშუალება არ არის ადვილი, რადგან ის უკეთესად დააკმაყოფილებს ჩვენს მოთხოვნებს, რომ ჩვენ ვიმუშავებთ, გვინდა, რომ საჭმელად გამოვყოთ საკვები, რომელიც არ არის დამწვრობა და ასევე, რომ ჩვენი პანელი დიდი ხანია სითბო , საკვები ყოველთვის იქნება თბილი. აქედან გამომდინარე, ბანკში ყიდვისას ყოველთვის არის შეკითხვა, რომელიც უკეთესია, აირჩიოს.
პან არის მინანქარი. ეს უბრალოდ აუცილებელია სამზარეულო სხვადასხვა სახის სუპები, კერძები ბოსტნეული, რძე და compotes. მთავარი მინუსი ასეთი ქოთანში ის არის, რომ საკვები მასში უფრო და უფრო ხშირად იწვის, ვიდრე ალუმინის. გარდა ამისა, თუ მას აქვს მინიმუმ ცოტა გატეხილი მინანქარი, მზარეული და კიდევ boil წყლის მას არ შეუძლია.
ეს არ არის საიდუმლო, რომ ყველაზე მტკიცე და გრძელვადიანი არის თუჯის პან. და მიუხედავად იმისა, რომ იგი დიდხანს იჯდება, იგი თანაბრად განაწილებს და დიდხანს ინახავს სითბოს, ანუ, იდეალური მომზადება კერძები, რომლებიც საჭიროებენ ხანგრძლივი გამკვრივება. არ გაანადგურებს ან დააზარალებს, მაგრამ შეიძლება ჟანგი. მიცემული რკინის არის ფოროვანი და მძიმე, ასე რომ, როდესაც ის მოდის, მას შეუძლია ბზარი. თუჯის ჭურჭელში ის საუკეთესოა, რომ არ მოხდეს მოხარშული საკვები. მაგალითად, წიწიბურა ფაფა მტკნარი რკინისაგან.
ტეფლონი. ასეთ პანში საკვები მზადდება სწრაფად და უკეთესია, ვიდრე სამზარეულოს ალუმინის ან ემალირებული სუპები, ბოსტნეული და მოხარშული რძე. თუ თქვენ იყენებთ დაუდევრად, ნაკაწრები ქმნიან ზედაპირს, ამიტომ აურიეთ საკვები, უმჯობესია გამოიყენოთ ხის ან პლასტმასის სპატული და დაიბანეთ იგი ძალიან რბილი ღრუბლით. თქვენ არ შეგიძლიათ გააფართოვოთ ქოთანში თბოლფის საფარი, რადგან მავნე ნივთიერებები შეიძლება გათავისუფლდეს ორგანიზმში.
"უჟანგავი" - saucepan დამზადებული ფოლადის - ლამაზი და გამოუყენებელი. და, სხვათა შორის, სარგებელი: საკვები კბილები ქვემოთ ნელა. ეს პან შეიძლება ათწლეულოდ ემსახურებოდეს და ახალს ჰგავს. ეს შეიძლება მოხარშული გარეშე ნავთობისა და წყლის, ის არ ნულიდან. მაგრამ თუ პან არის overheated, განქორწინების ფორმები კედლები. და wipe ეს მხოლოდ მშრალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში არსებობს stains წყალი.
შუშის ცეცხლგამძლე მინის არის გრძელვადიანი, გრძელვადიანი, ძალიან ადვილად სუფთა და არ შედის კონტაქტში საკვები, იგი ასევე ინარჩუნებს სითბოს დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ ეს არ დგას ტემპერატურის სხვაობა: თუ ცხელ კერძებს ათავსებენ მაგიდაზე ცივი წყლით, ქვედა შეიძლება გაიბზარება. სტატიაში "ქოთნები არჩევანი" თქვენ შეიტყო, რაც საუკეთესოა, აირჩიოს პან ყიდვისას, და რომელი სოუსით ინარჩუნებს სითბოს და არ დაწვა.
იულია სობოლევსკაია , სპეციალურად საიტი