ვაშლის ტორტი სველი, რბილი, არომატული ნამცხვარი ვაშლის ორი ფენა და ძალიან გემრიელი ცომი! ფორთოხლის შენიშვნა ამ ტორტიზე იდეალურად შეესაბამება ვაშლის ღვეზელს, თუმცა დარიჩინის მოყვარულებისთვის ეს შესაძლებელია შეცვალოს ცქრიალა ეს spice! ტორტი აღმოჩნდა დიდი საკმარისი, მაგრამ, მერწმუნეთ, ის წავა დროს - კარგად, ძალიან გემრიელია! ეს ტორტი მეორე ადგილზეა ჩემი სახლის სარეზერვო რეიტინგში (მარჯვენა, მას შემდეგ, რაც კრემისებრი შევსება). ან არის პირველი? ჯერჯერობით არ გადამიწყვეტია, მე უნდა მოვამზადოთ სხვა სასამართლო პროცესი! მომზადება და შენ! ძალიან გემრიელი!
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 300 გ
- კარაქი 300 გ
- შაქარი 250 გრ
- Apple 6 ცალი.
- კვერცხის ქათამი 5 ცალი.
- მშრალი საფუარი 1 tsp.
- ნარინჯისფერი 1 pc.
- ყავისფერი შაქარი 1 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ ორმაგი ფენის ვაშლის ღვეზე, ჩვენ გვჭირდება ხორბლის ფქვილი, შაქარი, პატარა ვაშლი, ქათმის კვერცხი (3 ილუქსი და 5 ცილა), ფორთოხალი, კარაქი, მშრალი საფუარი, ყვავილოვანი ან ჩვეულებრივი შაქრით.
- ნაბიჯი 2 ღრმა თასში, შეურიეთ რბილი კარაქი და შაქარი.
- ნაბიჯი 3 Whisk ერთად მიქსერის სანამ ერთიანი ნავთობის მასა არის მიღებული და დანერგვა კვერცხი yolks.
- ნაბიჯი 4 Whisk ნავთობის სანამ yolks ჩაერიოს და დაასხით მშრალი საფუარი და ხმელი კანი ერთი ფორთოხალი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ და დაასხით sifted ხორბლის ფქვილი.
- ნაბიჯი 6 შეურიეთ ცომი. ამ ეტაპზე ეს არის სქელი!
- ნაბიჯი 7 Whisk კვერცხი თეთრების სანამ მტკიცე მწვერვალები.
- ნაბიჯი 8 დანერგვა ცომი 1/3 whipped კვერცხის თეთრკანიანი.
- ნაბიჯი 9 ნაზად ავურიოთ ცომი ერთად spatula, ერევა ცილა.
- ნაბიჯი 10 ამიტომ დანარჩენი ცილების დანერგვა კიდევ 2 ნაბიჯში გავაანალიზეთ. ცომი გახდა ელასტიური და გლუვი, მიიღო ძალიან სასიამოვნო თანმიმდევრულობა.
- ნაბიჯი 11 დაჭრილი ვაშლი, დაჭრილი ძირითადი და დაჭრილი მათ თხელი ნაჭერი. ვაშლი სჭირდება ბევრი!
- ნაბიჯი 12 საცხობი კერძი (მე მაქვს სილიკონი, დიამეტრი 24 სმ), ნახევარი ცომი, ზედაპირზე ზედაპირი. სხვათა შორის, ძალიან მოსახერხებელია ამის გაკეთება სილიკონის სპატულით.
- ნაბიჯი 13 ნახევარი ვაშლის ნაჭერი ცომი, რომელიც მოიცავს მათ მთელ ზედაპირზე ცომი.
- ნაბიჯი 14 ვაშლის ვაგონში დავამტვრეთ დარჩენილი ცომი, კვლავ გავაფართოვეთ ზედაპირზე.
- ნაბიჯი 15 და წამოაყენეთ დარჩენილი ვაშლის ნაჭრები ცომი, ისევე როგორც პირველი ფენა, რომელიც დაფარავს მათ მთელ ზედაპირზე ცომი. ვაშლის ფენის ყვავი ყავისფერი შაქრით (ან ჩვეულებრივი).
- ნაბიჯი 16 განათავსეთ ტორტი preheated ღუმელი 170 ° C და bake 1 საათი! ჩვენ მზად მომზადებული ტორტი საწყისი mold, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ მთლიანად და, შემდეგ ჭრის შევიდა ნაწილი, ვემსახურებით მას მაგიდაზე დესერტი.